Tag: listeria

L'igiene non accurata, cibi crudi o poco cotte e le carenze nella catena dei controlli possono esporre i consumatori al rischio listeria. L'Italia è terza in Europa per casi di listeriosi, Ecco tutto quello che c'è da sapere su questa infezione alimentare

Tutti i lotti dei richiami alimentari comunicati dal ministero della Salute negli ultimi giorni

Tutti i lotti dei richiami alimentari comunicati dal ministero della Salute negli ultimi giorni

Tutti i lotti dei richiami alimentari comunicati dal ministero della Salute negli ultimi giorni

Il nostro paese sta facendo i conti con un nuovo focolaio di listeria che ha già fatto ammalare 22 persone e ha fatto una vittima. Nel mirino - secondo fonti Usa - la mortadella Veroni richiamata ad inizio novembre. L'azienda: "Non siamo stati informati ufficialmente"

Continuano i richiami alimentari a causa della Listeria, oggi il ministero della Salute ha emesso un provvedimento che riguarda diversi lotti di mortadella prodotti da uno stesso stabilimento di Correggio (Re) e venduti attraverso molti canali tra cui Coop e Conad

Sequestrate 14 tonnellate di cibi irregolari per un valore di 327mila euro: è l'esito delle ispezioni in tutto il paese dei Carabinieri del Nas a seguito dei casi di intossicazione da listeria

L'elenco completo dei lotti richiamati: l'allerta listeria resta elevata

Daniela Maurizi, chimica e advisor in sicurezza alimentare, ci spiega come funziona la catena di controlli nelle aziende e i prodotti più a rischio nella contaminazione da listeria. Gli effetti del batterio sulla nostra salute

Penny Market ha comunicato il richiamo di un lotto di Prosciutto cotto alta qualità 150 g Sapori di cascina. Nel frattempo Eurospin, dopo il gorgonzola per listeria, richiama un lotto di fontina per E.Coli

Non si placa la contaminazione alimentare da listeria: ecco il lotto richiamato da Eurospin

L’elenco aggiornato dei richiami alimentari della settimana comunicati dal ministero della Salute