Tag: “latte” di mandorla

Si fa presto a dire “latte” vegetale

Se siamo allergici alle proteine del latte o abbiamo scelto una dieta vegana spesso preferiamo consumare una bevanda a base vegtale. Sugliscaffali dei supermercati non c'è che l'imbarazzo della scelta. Noi, ad Occhi Aperti, siamo andati a vedere in cosa differiscono e quali possiamo mettere nel carrello

“Il latte vegetale finanzia la deforestazione”, e parte il boicottaggio contro...

Oatly, marchio di bevande sostitutive del latte a base vegetale, sta affrontando un boicottaggio da parte dei consumatori in seguito alle accuse che uno dei suoi principali investitori è legato alla deforestazione nella foresta pluviale amazzonica. L'azienda: "Se escludessimo le aziende che potrebbero fare scelte meno sostenibili, non daremmo loro la possibilità di migliorare e fare scelte più sostenibili"

Bevande vegetali, il “latte” di soia è il più equilibrato

Uno studio dell'Università di Montreal ha messo a confronto 4 prodotti a base di soia, riso, mandorla e cocco svelando che il primo ha un migliore apporto nutrizionale. Sostenete la nostra petizione per chiedere l'Iva più bassa su queste bevande