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Dopo la morte di una donna, il ministero della Salute e Iss consigliano di inserire nuovi tempi di cottura sulle confezioni delle zuppe per prevenire il botulino: "Far bollire il prodotto per almeno 5 minuti". Oggi i produttori si limitano a 3

Secondo gli esperti dell'Istituto superiore di sanità, "non ci sono ragioni scientifiche per fornire integratori o vitamine per la memoria agli studenti"

Il nostro paese sta facendo i conti con un nuovo focolaio di listeria che ha già fatto ammalare 22 persone e ha fatto una vittima. Nel mirino - secondo fonti Usa - la mortadella Veroni richiamata ad inizio novembre. L'azienda: "Non siamo stati informati ufficialmente"

Il focolaio di listeria che ha portato al ritiro di diversi lotti di wurstel contaminati in Italia e in Spagna, continua a preoccupare gli italiani. Il Salvagente ha chiesto a Alfonsina Fiore, ricercatrice dell'Istituto superiore della Sanità, che sta indagando sul caso sin da agosto, alcuni chiarimenti

Un focolaio di Listeria, causato probabilmente da un formaggio Asiago pressato, ha colpito al momento 33 italiani e fatto due morti. L'Istituto superiore di sanità e gli Istituti zooprofilattici stanno cercando di chiarire le cause della contaminazione. Che può dare sintomi anche a 70 giorni dall'esposizione

Uno studio dell'Istituto superiore di Sanità conferma che se l'iPhone 12 (ma anche il 13) viene tenuto a meno di un cm dal cuore, il magnete presente nel cellulare Apple può attivare il pacemaker e i defibrillatori impiantabili. Vanno rispettate le distanze minime

L'Istituto superiore di sanità ha fatto il punto sui controlli eseguiti sui giocattoli che contengono liquidi come le bolle di sapone: in 5 anni ha analizzato 256 giocattoli (un po' pochi) scovandone 48 non conformi

Secondo Eurosurveillance il nostro paese è ai vertici in Europa per casi di botulino. La ragione? La preparazione di conserve fatte in casa. Vale la pena, dunque, conoscere le accortezze per evitare l'intossicazione. Con la nostra miniguida

Tra le novità, la raccomandazione di mantenere più di due metri di distanza da altre persone mentre si mangia, beve o si sta senza mascherina. Misura, questa, che potrebbe condizionare ulteriormente le disposizioni all'interno di bar e ristoranti, una volta riaperti.

Uno studio dell'Izs delle Venezie e dell'Iss ha dimostrato che le zanzare - sia le tigre che le comuni - non trasmettono il virus SARS-CoV-2

L’Istituto Superiore di sanità fa finalmente chiarezza sulle giuste modalità di smaltimento di guanti e mascherine utilizzati per proteggersi dal pericolo Covid-19. Nel rapporto, l'istituto smentisce quanto ritenuto corretto da molti. Il poster con le istruzioni

L'Istituto superiore di Sanità ha pubblicato le Raccomandazioni per sanificare superfici, ambienti e vestiti. Ai negozianti il consiglio è quello di "non mettere a disposizione i capi provati per almeno 12 ore". Il trattamento più efficace? Il vapore a secco. Ma non solo