martedì, 16 ottobre 2018

frutta e verdura

spreco alimentare, in Europa si butta oltre un terzo dell’ortofrutta soltanto...

Nella maggior parte dei casi non arriva neanche negli scaffali dei supermercati. In Italia esiste una legge contro lo spreco ma si occupa poco di ciò che avviene a monte della Gdo. E poi c'è l'impatto ambientale: il cibo sprecato è pari alle emissioni di 400 mila auto. 

Uk, Lidl lancia la cassetta anti-spreco ad un prezzo scontato

Nelle prime due ore di aperta, la catena di discount mette in vendita 5kg di frutta e verdura che presentano qualche difetto "estetico" ma sono ancora perfettamente commestibili. L'iniziativa attiva in 122 punti vendita della Gran Bretagna

Pesticidi in frutta e verdura, i migliori dodici

L'Ong americana Ewg ha rilevato i residui di pesticidi su 38.800 campioni di ortofrutta. Tra i meno inquinati avocado e mais dolce...

Olanda, allarme residui di pesticidi vietati in frutta e verdura da...

Tra i prodotti sotto accusa, ci sono ananas dal Costa Rica, fagioli del Kenya e pomodori dal Marocco, contaminati da sostanze cancerogene o interferenti endocrini. L'Ong FoodWatch lancia una campagna per chiedere alla Gdo accordi diversi con i fornitori extracomunitari