Tag: fao

Mangimi e cibo per cani e gatti devono riportare in etichetta una serie di informazioni utili non solo alla salute dell'animale ma anche per la rintracciabilità in caso di allerta. L'etichetta del pet food poi ha una serie di obblighi di trasparenza per gli Ogm. Vediamo in dettaglio cosa deve contenere l'etichettatura

Nell'ottobre 2020, la Fao ha firmato una lettera di intenti con CropLife per cooperare in diversi settori sollevando le ire delle ong secondo cui "l'approfondita collaborazione della Fao con CropLife International contrasta direttamente tutti gli sforzi per eliminare gradualmente i pesticidi altamente pericolosi, come raccomandato dal Consiglio della Fao già nel 2006"

Dalle meduse, alle alghe passando per gli insetti e la carne coltivata. Un nuovo report della Fao definisce le nuove frontiere del cibo "emozionanti opportunità per nutrire il mondo", ma allo stesso tempo mette in guardia sui rischi per la sicurezza alimentare portati dai nuovi alimenti e sulla necessità di prepararsi per eventuali problemi.

Il 70% dei terreni agricoli del mondo è gestito dall'1% più ricco delle aziende agricole, tutte più grandi di 50 ettari ciascuna. A rivelarlo è un recente studio della Fao, a partire dai dati del censimento agricolo mondiale per 129 paesi, i quali mostrano anche che circa il 40% dei terreni agricoli del mondo è gestito da aziende di dimensioni superiori a mille ettari

Un nuovo rapporto Fao lancia l'allarme sullo stato del suolo e delle risorse idriche. L'aumento del 50% di cibo necessario da qui al 2050, quando la popolazione mondiale raggiungerà i 10 miliardi, rischia di trovarci impreparati. Fortunatamente, c'è chi cerca strade alternative per contrastare la deriva sottolineata dalla Fao. La tecnologia e l’innovazione applicate all’agricoltura per migliorare efficienza e diminuire l’impatto ambientale godono, anche in Italia, di diversi esempi.

La Fao ha siglato una lettera di intenti con CropLife, che rappresenta tutte le più grandi aziende agrochimiche. Pesticide action network ha lanciato la campagna "stop #ToxicAlliance" per chiedere di "interrompere questa alleanza tossica"

Il 23 settembre il Food System Summit Onu, vorrebbe ridisegnare il sistema alimentare globale per la lotta alla fame, ai cambiamenti climatici e a nuove pandemie. Un’occasione che non è sfuggita alle multinazionali che rischiano di condizionarlo pesantemente, come dimostra la nostra inchiesta

"Gli scienziati stanno iniziando a riconoscerlo mentre i politici non sono ancora stati in grado di tradurre questa crescente consapevolezza in misure politiche efficaci che proteggano le pratiche delle popolazioni indigene", osserva il rapporto, aggiungendo che "C'è il potenziale per trarre lezioni sulla sostenibilità dai popoli indigeni che possono essere estrapolate ad altri contesti e comunità”

L'rganizzazione delle Nazioni Unite ha annunciato la firma di una "lettera di intenti" che "rinnova e rafforza il loro impegno a lavorare insieme e trovare modi per trasformare sistemi agroalimentari" come CropLIfe, l'associazione che riunisce Basf, Sigenta e Bayer. Ciò ha scatenato la reazione di molte organizzazioni secondo cui si tratta di un palese conflitto di interessi

Uno studo appena pubblicato mette in evidenza come l'aumento delle temperature favoriscono l'insorgere di micotossine e alghe tossiche, la conversione del mercurio in metilmercurio e un maggiore accumulo di arsenico nel riso

Il convegno “Un giusto prezzo per un prodotto agricolo di qualità”, organizzato da Mountain Partnership della Fao con la partecipazione di EcorNaturaSì, Legambiente, Banca Etica, Goel-Gruppo Cooperativo, Cooperazione Italiana e il ministero per le Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo.

Enea celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione con il lancio della prima infrastruttura di ricerca a guida italiana con 130 laboratori e una cucina in cui "testare" la sicurezza di cibi e contenitori. Ne abbiamo parlato con Chiara Zoani coordinatrice del progetto Metrofood