Tag: E407

Gli 8 additivi da semaforo rosso più frequenti nei nostri cibi

La lista aggiornata degli 8 additivi classificati come "Da evitare" (bollino rosso) che rileviamo più di frequente nei nostri test sugli alimenti
CARRAGENINA

Carragenina, l’additivo con troppi sospetti che troviamo in molti alimenti

Un nuovo studio lega il consumo dell'additivo carragenina (E407) ai danni alla barriere intestinale e al diabete di tipo 2. E non è la prima ricerca a destare allarme. Eppure l'E407 figura tra gli ingredienti di molti alimenti industriali. Ecco dove lo abbiamo trovato