Tag: confettura
La marmellata di fragole? Sì se è tedesca, non se è...
La direttiva Breakfast consente agli Stati Ue di chiamare “marmellata” anche le confetture di fragole, albicocche e altri frutti. La Germania ha scelto di farlo, l’Italia per ora no e sui nosttri scaffali potremmo ora trovare entrambe le diciture
Con le mani nella marmellata: così le industrie nascondono lo zucchero
A distanza di 6 anni dalle condanne Antitrust ai principali produttori, pescati a nascondere gli zuccheri nelle confetture, nel numero in edicola siamo andati a verificare cosa scrivono le confezioni di Zuegg, Hero, Rigoni, Vis. E...