domenica, 12 Luglio 2020

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Dalla pasta alle fragole, i trucchi per conservare meglio 17 tipi...

a maggior parte delle persone ha un'idea approssimativa della conservazione del cibo. Essenzialmente si divide tra quello che va in frigo, in freezer e in dispensa. Ma ogni prodotto ha delle caratteristiche proprie che si sposano bene con un tipo di gestione rispetto ad altri. Per questo, i consigli degli esperti alimentari possono essere molto utili per prolungare la vita a diverse tipologie di prodotti.

Pesce fresco, come conservarlo in frigorifero

Basta guardare i banchi delle pescherie: per mantenere intatte le qualità organolettiche di spigole e merluzzi il segreto è alzare la loro temperatura in questo modo...