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Il colosso dell'industria alimentare statunitense ha annunciato che da gennaio 2027 eliminerà dai suoi prodotti 11 coloranti sintetici e altre 30 sostanze controverse. Ma molte di queste sono già vietate, almeno in Europa. Ecco quali sono

I Sour Patch Kids, del colosso statunitense Mondelez, sono diventati ormai un prodotto di tendenza e attirano giovani e giovanissimi. Eppure contengono i famosi coloranti di Southampton, collegati a problemi di iperattività nei bambini. Lo denuncia la rivista svizzera Ktipp (e lo aveva denunciato già a maggio il Salvagente)

Abbiamo curiosato nei congelatori di supermercati, discount e bar per controllare gli ingredienti di ghiaccioli e granite. Quello che abbiamo trovato descrive spesso un concentrato di additivi, non sempre al di sopra di ogni sospetto

Nella nostra inchiesta su caramelle, snack e patatine importati dall'America, abbiamo visitato la catena Action e il negozio Bubble Roma, trovando di tutto: dal biossido di titanio, vietato in Ue dal 2022, contenuto in due caramelle alla cannella, al glicerolo (pericoloso per i bambini sotto i 4 anni). L'inchiesta completa sul Salvagente di maggio 

La rivista francese Que Choisir ha analizzato una ventina di bubble tea venduti nei supermercati trovando, in ognuno di essi, dai 10 ai 25 ingredienti tipici dei prodotti ultraprocessati, dai coloranti di Southampton ad additivi con fosfati e conservanti critici

Consumer Reports ha effettuato un test approfondito per individuare i migliori shampoo per bambini privi di ingredienti potenzialmente nocivi per la salute e l’ambiente

Il divieto entrerà in vigore nel 2028 e riguarda i coloranti blu n. 1 (E133) e n. 2 (E132), verde n. 3 (E142), giallo n. 5 (E102) e n. 6 (E110), rosso n. 40 (E129) e n. 3 (E127), e i due conservanti propilparabene e il butilidrossianisolo (Bha)

L'ente di controllo alimentare di Stoccarda ha pubblicato un aggiornamento che conferma e amplia le preoccupazioni sul cioccolato di Dubai, molto di moda. Tra coloranti non dichiarati e contaminanti il consiglio è di fare molta attenzione

Il provvedimento è motivato dal fatto che l'etichettatura dei biscotti non riporta la dicitura “Possono influire negativamente sull’attività e sull’attenzione dei bambini”, prevista per i coloranti E102 ed E110

La tartrazina, colorante siglato con E102, rientra nell'ampia categoria degli additivi alimentari. Responsabile della colorazione gialla di alcuni alimenti, viene largamente utilizzato nell'industria alimentare. Per Efsa non presenta rischi cancerogeni ma alcuni studi sono molto più allarmanti

Quello dei 6 coloranti di Southampton è forse il caso più clamoroso. Ma i coloranti alimentari sono oggetto di continui studi e aggiornamenti. Tra posizioni scientifiche contrastanti e interessi dell'industria alimentare, restano aperte le questioni sui rischi per la salute.

Se nella lista degli ingredienti dei dolcetti che avete in casa compare una tra queste sigle E110, E104, E122, E129, E102 e E124 verificate che ci sia un'avvertenza al consumo: sono i 6 coloranti la cui presenza è correlata all’iperattività dei bambini