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Cibi trasformati: additivi nel 78% dei prodotti, ecco gli otto più...
Secondo l'Agenzia nazionale per la sicurezza sanitaria (Anses), gli alimenti trasformati hanno diminuito il numero di additivi negli ultimi dieci anni. in un caso su cinque non ci sono, eppure quasi la metà dei prodotti prevedono almeno tre sostanze diverse. La tabella con quelli più diffusi e il semaforo dei rischi
Francia, commissione parlamentare: “Troppi additivi nel cibo, serve drastica riduzione”
La commissione d'inchiesta sul cibo industriale chiede una serie di misure per rendere più salutari i cibi trasformati , dai limiti massimi di sale, zucchero e grassi alla limitazione sul numero di additivi utilizzati per prodotto