martedì, 19 Ottobre 2021

Tag: caramellato

Zucchero di canna: la fake dello sbiancamento chimico

Perché lo zucchero di canna, integrale o semi-integrale che sia, una volta schiacciato diventa bianco? Non sarà che è comune zucchero bianco caramellizzato? Questo il contenuto di un video che continua a spopolare in rete. Ecco perché le conclusioni sono sbagliate