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Il mensile francese 60 millions de consommateurs ha fatto un test su 12 gamberi e 12 capesante congelati, in vendita nei supermercati francesi, scoprendo che per quanto riguarda le seconde, alcuni produttori utilizzano un metodo al limite della frode per aumentare il peso del prodotto. Testati anche i gamberi: Un terzo contiene tracce di pesticidi

Uno studio internazionale diretto dall'Università inglese di Plymouth ha dimostrato la contaminazione dei piccolissimi inquinanti che si accumulano nell'organismo marino in sole sei ore