Tag: caffè espresso

CAFFÈ

I segreti per riconoscere un buon caffè

Abbiamo chiesto a Mauro Illiano, membro di Slow food coalition di aiutarci a capire se quello che stiamo bevendo al bar o a casa, che sia un espresso o fatto con la moka, è un caffè "a regola d'arte" o meno

Provato per voi: Pulcina, l’espresso perfetto ma non per tutti

Mettiamo insieme Alessi, Illy e Michele De Lucchi. Pensiamo a una nuova caffettiera espresso… il risultato non può che essere un oggetto tendente alla...