mercoledì, 22 Gennaio 2020

Tag: burro chiarificato

Pasta al glifosato, gratta e vinci, Ogm… le 10 notizie più...

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Ma cos’è davvero il burro chiarificato?

Una lettrice ci scrive per sapere se veramente è più leggero del burro tradizionale e più adatto alle fritture. Vediamo di fare chiarezza su un ingrediente sempre più utilizzato nelle ricette