Tag: botulino
Conserve, perché è importante che il tappo faccia “click”
Se prima dell'apertura non sentiamo quel "suono" e il tappo è bombato significa che nel vasetto si sono sviluppate muffe. Ma il "click-clack" preserva anche dal botulino? Il parere del consulente alimentare Francesco Poliandri
Botulino, latte in polvere ByHeart contaminato l’allerta scatta anche in Italia
Negli Usa l’epidemia di botulismo infantile ha coinvolto oltre 80 bambini e sembra collegata all'assunzione del latte in povere della ByHeart Whole Nutrition, venduto anche su Amazon. Il ministero della Salute italiano ha lanciato un avviso ai consumatori
Botulino, richiamati 3 lotti di pizza con salsicce e friarielli
La tossina killer potrebbe essere contenuta nei friarielli "broccoli alla napoletana" sotto olio di girasole usati nella preparazione. Tutti i dettagli
Richiamati Friarielli Sapurè per sospetta presenza di botulino
Il provvedimento riguarda un lotto dei friarielli "Broccoli alla napoletana in olio di semi di girasole" confezionati a Pagani a marchio Sapurè. Tutti i dettagli
Botulino per aver ingerito miele: salvo un bambino di 6 mesi...
Un neonato di sei mesi salvato a Bari dopo un caso di botulismo infantile riporta l’attenzione sui rischi del miele sotto l’anno di vita: alimento naturale, ma potenzialmente letale per i più piccoli
Continuano i richiami di conserve dopo l’allerta botulino
Una serie di richiami di melanzane alla brace, friarelli e scarola in olio dell'azienda di Scafati in precedenza coinvolta nei casi botulino di Diamante
Nuovo richiamo di prodotti a marchio Terra Mia (per rischio botulino)...
Il ministero della Salute pubblica il richiamo di quattro prodotti a marchio Terra Mia, quello dei friarelli da cui è partito il focolaio di botulino, mentre Granarolo richiama besciamella UHT per potenziale contaminazione da residui di sostanze usate nel lavaggio delle attrezzature
Botulino, contrordine del ministero: le zuppe vanno bollite “solo” 3 minuti
Il ministero della Salute riduce i tempi di ebollizione da 5 a 3 necessari per evitare il rischio botulino nelle zuppe di legumi. Le vellutate vanno fatte bollire per un minuto. Ecco cosa mostravano le prove del Salvagente
Sicurezza alimentare, l’Ats di Milano denuncia: “Poche risorse, controlli tagliati”
Nell'estate delle intossicazioni e morti da botulino, la Asl milanese lancia l'allarme: a causa del poco personale, tecnologie e mezzi non potrà completare tutti i controlli in aziende e ristoranti richiesti dalla Regione Lombardia
Botulino: scatta un altro richiamo di “Friarielli alla napoletana”
Il focolaio di intossicazione a Diamante nel cosentino che ha provocato la morte di due persone è molto probabilmente legato al consumo di friarielli contaminati dalla tossina botulinica: dopo il ritiro dal mercato di 4 lotti, ne arriva un altro. Tutti i dettagli
Focolaio di botulino a Cosenza: richiamati 4 lotti di “Friarielli alla...
Il ministero della Salute ha pubblicato il richiamo dei prodotti a marchio "Vittoria - Friarielli alla napoletana" e "Bel Sapore - Friarielle alla napoletana" molto probabilmente responsabili delle due morti e dell'intossicazione di 9 persone nel consentino. Tutti i dettagli
Botulino, un morto e 8 intossicati a Cosenza dopo aver mangiato...
Due ragazzi di 17 anni sono finiti in terapia intensiva dopo aver mangiato un sandwich con broccoli presso uno stand a Diamante. Il sospetto è che si tratti di botulino: avviati gli accertamenti del caso