venerdì, 7 Ottobre 2022

Tag: biogas

carne supermercato

Carne, il paradosso dello spreco: con quella che buttano i supermercati...

5mila tonnellate di carne in scadenza, corrispondenti al consumo annuale di circa 100mila persone, ogni anno vengono prelevate dai supermercati svizzeri e mandate a bruciare in impianti di biogas, anche se potrebbero essere recuperate e consumate. A raccontarlo è il magazine svizzero Ktipp.

Che fine fa l’organico che differenziamo? Dipende, c’è una parte d’Italia...

L'inchiesta del numero in edicola del Salvagente segue il viaggio dell'organico che con fatica differenziamo in casa. Dal cassonetto in poi potrebbe diventare compost e produrre energia... In teoria, perché in pratica in intere aree del paese deve essere trasferito in altre regioni perché mancano gli impianti. L'anticipazione dell'inchiesta del numero in edicola del Salvagente