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La biodiversità è una pietra angolare di sistemi alimentari sani e sostenibili", ha sottolineato Houngbo, presidente Ifad. Il ruolo strategico dei piccoli coltivatori

"Gli scienziati stanno iniziando a riconoscerlo mentre i politici non sono ancora stati in grado di tradurre questa crescente consapevolezza in misure politiche efficaci che proteggano le pratiche delle popolazioni indigene", osserva il rapporto, aggiungendo che "C'è il potenziale per trarre lezioni sulla sostenibilità dai popoli indigeni che possono essere estrapolate ad altri contesti e comunità”

Grazie al progetto europeo Life, l'agricoltura rigenerativa che non prevede più arature, uso di diserbanti, con il conseguente impoverimento del suolo sta conquistando sempre più consensi. Torna la biodiversità, si arricchisce la terra e i contadini guadagnano di più. E ora anche i big del vino ci provano

Il parlamento Ue chiede a Bruxelles di vietare il glifosato nel 2023, senza ulteriori deroghe, e di ridurre l'uso dei pesticidi, destinando al bio un quarto dei terreni agricoli, e trasformando il 30% del territorio in area protetta. Lo fa con la risoluzione sulla "Strategia dell'UE sulla biodiversità per il 2030 - Riportare la natura nella nostra vita", approvata in Plenaria con 515 voti favorevoli, 90 contrari e 86 astensioni.

Coprob-Italia Zuccheri, produttore di zucchero 100% italiano, ha deciso di non richiedere la deroga Ue che gli consentirebbe di utilizzare per i propri campi di barbabietola da zucchero neonicotinoidi, fitofarmaci altamente dannosi per le api. La decisione riguarda la produzione di tutta la gamma Nostrano, Nostrano Bio e Semolato 100% Italiano

La Commissione Europea ha reso nota la sua Strategia “Farm to Fork” (F2F) (dal campo alla tavola) per avviare la transizione verso un sistema agro-alimentare più sostenibile. Entro 2022 Ue dovrà fare due leggi per rendere obbligatorio l'indicazione di origine su latte e su latte e carne come ingrediente (per esempio nei preparati o la carne come ingrediente di un sugo di un hamburger di una preparato). Inoltre, è prevista una legge per rendere visibili le indicazioni nutrizionali sul fronte della confezione. Il bio deve raggiungere il 25% della superficie e i pesticidi vanno ridotti del 50%

Il prossimo 20 maggio sarà la Giornata mondiale delle api ed è ancora più necessario raggiungere 1 milione di firme: solo in questo caso la Commissione europea e il Parlamento europeo dovranno tener conto delle richieste della coalizione dirette alla trasformazione del sistema agricolo attuale non più sostenibile

Uno studio, pubblicato sulla rivista Scientic Reports, che ha confrontato varietà di grano storiche e moderne ha mostrato un aumento delle fibre dietetiche e altro caratteristiche benefiche per la salute umana nel grano attuale. Ma attenzione, perché da qui a dire che usare i "grani antichi" è inutile, c'è una bella differenza. Ecco perché.

È il danno prodotto dai terricci a base di torba, un materiale che viene da zone ricche di biodiversità e che si crea con il ritmo di un millimetro l'anno. Zone depredate per vendere a prezzi bassi il comune terriccio per le nostre piante. Eppure le alternative ci sono

Ci sono oltre 30mila piante al mondo adatte al consumo umano, ma ne mangiamo solo circa 150. Tre colture rappresentano il 60% delle calorie a base vegetale nell'intera dieta umana. Il rapporto sui 50 alimenti da riscoprire

Contro i cambiamenti climatici possiamo fare molto. A cominciare dal nostro quotidiano come insegna Greta. E se scopriamo il patrimonio naturalistico capiamo quanto sia a rischio. Mazzotti, direttore Museo civico di storia naturale di Ferrara: "Gli scienziati parlano di una possibile sesta estinzione"

Una gomma naturale ottenuta da una varietà di tarassaco. È quella che ha ottenuto una ricerca dell'Enea e che potrebbe essere un'ottima alternativa per i tanti usi comuni (dai preservativi ai guanti da sala operatoria) senza alcuna necessità di deforestare. E valorizzando le aree agricole italiane