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La Commissione Europea ha reso nota la sua Strategia “Farm to Fork” (F2F) (dal campo alla tavola) per avviare la transizione verso un sistema agro-alimentare più sostenibile. Entro 2022 Ue dovrà fare due leggi per rendere obbligatorio l'indicazione di origine su latte e su latte e carne come ingrediente (per esempio nei preparati o la carne come ingrediente di un sugo di un hamburger di una preparato). Inoltre, è prevista una legge per rendere visibili le indicazioni nutrizionali sul fronte della confezione. Il bio deve raggiungere il 25% della superficie e i pesticidi vanno ridotti del 50%

Il prossimo 20 maggio sarà la Giornata mondiale delle api ed è ancora più necessario raggiungere 1 milione di firme: solo in questo caso la Commissione europea e il Parlamento europeo dovranno tener conto delle richieste della coalizione dirette alla trasformazione del sistema agricolo attuale non più sostenibile

Uno studio, pubblicato sulla rivista Scientic Reports, che ha confrontato varietà di grano storiche e moderne ha mostrato un aumento delle fibre dietetiche e altro caratteristiche benefiche per la salute umana nel grano attuale. Ma attenzione, perché da qui a dire che usare i "grani antichi" è inutile, c'è una bella differenza. Ecco perché.

È il danno prodotto dai terricci a base di torba, un materiale che viene da zone ricche di biodiversità e che si crea con il ritmo di un millimetro l'anno. Zone depredate per vendere a prezzi bassi il comune terriccio per le nostre piante. Eppure le alternative ci sono

Ci sono oltre 30mila piante al mondo adatte al consumo umano, ma ne mangiamo solo circa 150. Tre colture rappresentano il 60% delle calorie a base vegetale nell'intera dieta umana. Il rapporto sui 50 alimenti da riscoprire

Contro i cambiamenti climatici possiamo fare molto. A cominciare dal nostro quotidiano come insegna Greta. E se scopriamo il patrimonio naturalistico capiamo quanto sia a rischio. Mazzotti, direttore Museo civico di storia naturale di Ferrara: "Gli scienziati parlano di una possibile sesta estinzione"

Una gomma naturale ottenuta da una varietà di tarassaco. È quella che ha ottenuto una ricerca dell'Enea e che potrebbe essere un'ottima alternativa per i tanti usi comuni (dai preservativi ai guanti da sala operatoria) senza alcuna necessità di deforestare. E valorizzando le aree agricole italiane

Uno studio svizzero pubblicato questa settimana sulla prestigiosa rivista Science rileva che i tre quarti dei mieli prodotti nel mondo contengono tracce di pesticidi

La Gdo ha aperto un settore dal nome "Mercato proibito", dedicato a una serie di prodotti vegetali derivati da semi contadini. Polemica della rete del seme contadino: "Il green washing è arrivato anche qui".

Il rapporto choc, presentato al Consiglio per i Diritti umani delle Nazioni Unite a Ginevra stima in 200mila morti l'anno le vittime dei fitofarmaci, e smentisce che siano necessari per garantire l'aumento della produzione

Greenpeace ha visitato la barriera corallina appena scoperta in Brasile (Ecco le foto). E ha denunciato i progetti di Bp e Total di crivellare vicino quell'area in cerca di idrocarburi. Producendo danni anche irreparabili a un'area fondamentale per la biodiversità

55 edurodeputati chiedono alla direzione concorrenza della Commissione europea di indagare sulla fusione dei due big dell'agrochimica e sull'impatto che avrebbe sui prezzi del cibo e sull'ambiente