lunedì, 17 dicembre 2018

arabica

Il Brasile è costretto a importare caffè: troppa siccità, crollata la...

Per la prima volta nella storia il primo produttore al mondo di caffè deve ricorrere ai "chicci" vietnamiti. A livello mondiale la produzione diminuisce del 6%. Si temono aumenti sull'espresso da bar

Il caffè che bevete potrebbe avere 9 anni

Secondo il Wall Street Journal, le quotazioni bassissime della qualità arabica, soprattutto dei chicchi più vecchi, stanno causando un'invasione sul mercato di miscele con molti anni di età. Vista la qualità, rischiano di finire nei distributori automatici dei luoghi pubblici e nei discount

Caffè, sale il prezzo della Robusta: così la tazzina cambia (anche)...

La siccità in Brasile ha avuto come diretta conseguenza una nuova valutazione delle due qualità di caffè: il prezzo della Robusta è aumentato mentre è sceso quello dell'Arabica.