venerdì, 18 Giugno 2021

Tag: antibiotici

PROSCIUTTO COTTO

Un prosciutto cotto di alta qualità: il nostro test su 16...

Per scoprire se il prosciutto cotto che acquistiamo è davvero di alta qualità abbiamo analizzato 16 campioni, dei marchi più venduti. Niente nitriti o polifosfati, in un solo caso tracce di glutammato e di farmaci nelle carni
ANTIBIOTICI AIFA

Aifa: “Il consumo di antibiotici resta elevato. Allerta per antibioticoresistenza”

Pubblicato il Rapporto antibiotici 2019: "L’Italia è ancora tra i maggiori utilizzatori in Europa e uno tra i paesi con i dati peggiori per le resistenze a livello ospedaliero. Occorrono riduzioni drastiche dell’ordine del 50%"
MICROBIOTA

Il microbiota intestinale: 500 specie di batteri che governano la nostra...

Il microbiota influenza il sistema immunitario, aiuta la digestione ma ha la sua influenza anche su obesità e colesterolo. Ma sappiamo davvero come nutrire e fare stare bene la popolazione batterica della flora intestinale in modo da poter godere di tutti i benefici? E basta qualche yogurt per sentirsi a posto?

Gli industriali al Salvagente: “Sul latte artificiale le mamme devono essere...

L'Unione italiana food replica alla nostra inchiesta-test di copertina sottolineando il rischio che le madri che non possono allattare, dopo la lettura del giornale, possano allarmarsi e rivolgersi a prodotti non adeguati, con gravi e irreparabili danni al lattante. Ma ignora che le nostre analisi hanno premiato diversi prodotti

“Nel biberon non dovrebbe esserci neppure l’ombra di antibiotici”

Nel numero in edicola del Salvagente abbiamo portato in laboratorio 18 campioni di latte artificiale alla ricerca di micotossine e le abbiamo trovate in 15 campioni, ben oltre la metà. Ma le micotossine non sono l'unico ingrediente sgradito (e nascosto) delle formule... Il parere di Ruggiero Francavilla, pediatra, gastroenterologo Università degli Studi di Bari sulla ricerca che mostra come nel biberon possono finire anche antibiotici

Latte artificiale e affari sporchi: l’inchiesta di copertina del Salvagente

Abbiamo portato in laboratorio 18 campioni di latte artificiale liquidi e in polvere, i più venduti in Italia, trovando troppo zucchero e sale. E pesa l'ombra delle micotossine e degli antibiotici su un mercato milionario che fa concorrenza all'allattamento, inventando malattie per vendere e fare affari

Antibiotici nei mangimi: il rapporto choc sugli allevamenti di bovini negli...

Antibiotici da tre a sei volte di più rispetto a quelli utilizzati nell'Unione europea e regolarmente somministrati ai bovini nei mangimi, anche quando nessun animale è malato. Il rapporto dell'organizzazione ambientalista Natural Resources Defense Council accusa pesantemente l'industria degli allevamenti intensivi negli Stati Uniti. Protagonista di un rischio enorme e non solo per i cittadini nordamericani

Coronavirus, per la prima volta i contagi rallentano, Oms: 18 mesi...

Anche il tasso di guarigione è salito al 10,6% dal 1,3% del 27 gennaio. Il picco, secondo gli esperti, potrebbe arrivare a fine febbraio. L'Oms intanto bacchetta la Cina: conteggia al ribasso i numeri dei contagiati

Antibiotici negli allevamenti, l’Ema invita alla prudenza

L'Agenzia europea ha individuato 4 categoria di principi attivi raggruppati secondo la loro "importanza critica": nel primo gruppo gli antibiotici da evitare, poi quelli da limitare, i farmaci da prescrivere con cautela e, infine, quelli da somministrare con prudenza. In quest'ultima categoria rientra l'amoxicillina che le nostre analisi hanno evidenziato in 3 dei 21 campioni di latte che abbiamo portato in laboratorio

Latte e antibiotici: ecco cosa ha trovato la ricerca dell’Università di...

Alberto Ritieni è uno degli autori della ricerca su 56 latti italiani pubblicata sul Journal of Dairy Science che ha ispirato il test su 21 latti italiani pubblicato nel numero in edicola del Salvagente. Ci spiega come è stato messo a punto questo metodo, in grado di vedere quello che fino a oggi era invisibile

Antibiotici nel latte: ora che sappiamo non possiamo far finta di...

Il nostro test che apre il numero in edicola fa discutere. Dietro la presenza di antibiotici, cortisonici e antinfiammatori in più di metà del latte testato, l'incubo antibiotico-resistenza e il sospetto che possa influire sui bambini con patologie che si manifestano solo da adulti. Il video integrale della conferenza stampa del Salvagente

Granarolo: sui farmaci nel latte serve l’impegno di tutti

Apprezziamo il lavoro fatto dai professori e dai ricercatori dell’Università Federico II che pone sotto i riflettori un tema fondamentale come l’antibiotico resistenza, siamo disponibili a condividere con loro il lavoro fatto a beneficio di altri e a lavorare in sinergia per andare ancora oltre