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Cina, lo studio: dietro boom di ricoveri per polmonite l’abuso di...

Le notizie che arrivano dalla Cina riguardo il boom di accessi agli ospedali per polmoniti sta creando preoccupazione. Tra le cause, secondo uno studio pubblicato su Lancet, e realizzata da tre ricercatori del China Development Research Foundation di Pechino, potrebbe esserci anche l'abuso di antibiotici soprattutto dopo la fase acuta della pandemia da Covid
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Un’infezione su tre in Italia è resistente agli antibiotici

Un’infezione batterica su cinque nei paesi Ocse, una su tre in Italia, è resistente agli antibiotici. È il dato, tutt’altro che tranquillizzante del nuovo report dell'Ocse che ha studiato i numeri sanitari dei 38 paesi membri
CARNE SINTETICA

8 considerazioni sulla carne sintetica per diradare la “cortina fumogena”

Contro quella che - a torto - viene definita carne sintetica, si è alzata una cortina fumogena che dà l'impressione di voler nascondere problemi molto più pressanti. Ciò non toglie che i dubbi ci siano. Il professor Alberto Ritieni prova ad affrontarli dal punto di vista della scienza, non delle emozioni
ANTIBIOTICI

Antibiotici, Aifa: “Uso elevato rispetto ad altri paesi, cresce l’antibiotico-resistenza”

Il rapporto dell'Agenzia del farmaco: "Somministrazione in calo del 3% ma consumo più elevato rispetto ad altri Stati europei. In Italia maggior ricorso ad antibiotici ad ampio spettro, che sviluppano più resistenze antimicrobiche". Troppi i fluorochinoloni, farmaci noti per gli effetti collaterali
STAFILOCOCCO

Stafilococco: quali sono i sintomi e come si contrae l’infezione

Un'infezione da stafilococco si può manifestare con numerosi e differenti sintomi, a seconda della zona colpita. Questo batterio si contrae in tanti modi (scarsa igiene, cibo, contatto, scambio asciugamani). Il problema è che può essere resistente agli antibiotici.
CANDIDA

Candida, il fungo sempre più resistente ai farmaci

La candida si sta diffondendo anche a causa del riscaldamento globale. Grazie alla resistenza agli antibiotici e a quella crescente anche agli antimicotici questo fungo sta diventando un problema sempre più diffuso e persistente. Ecco come riconoscerla, curarla e prevenirla.
ANTIBIOTICO-RESISTENZA

Antibiotico-resistenza: cosa dicono i dati e perché l’Italia è molto esposta

L'antibiotico-resistenza è una minaccia seria: l'uso smodato di questi farmaci riduce la capacità degli stessi di combattere i batteri patogeni. In Italia si spendono ogni anno circa 700 milioni di euro per questi medicinali. Senza considerare l'impiego massiccio negli allevamenti. Le conseguenze? Armi spuntate contro le infezioni batteriche
LATTE

Latte, ecco dov’è l’alta qualità

Latte fresco e microfiltrato, intero e 100% italiano: abbiamo analizzato 25 prodotti per valutare la sicurezza, l’igiene, la presenza di antibiotici e la qualità. I risultati sono incoraggianti ma non manca qualche ombra. Tutti i risultati nel nuovo numero in edicola e in digitale
carne amazon

Usa, bufera sulla catena Amazon che prometteva carne senza antibiotici ma...

Carne venduta come "antibiotic free", ma con tracce di antibiotici rilevate su alcune convezioni mandate in laboratorio. Questa è l'accusa che deve Affrontare Amazon in Usa, per i prodotti venduti dalla sua catena Whole Foods

Qual è il migliore (e il peggiore) hamburger?

Confrontare l'esperienza dei lettori con le analisi di laboratorio che il Salvagente conduce ogni mese sui principali alimenti. È una delle novità che abbiamo pensato per coinvolgervi sempre di più. Si comincia con gli hamburger che abbiamo sottoposto a un test per cercare antibiotici, nitriti, stato igienico, qualità della carne. Ecco come potete votare la vostra classifica
INQUINAMENTO DELLE ACQUE

Lo stato dell’inquinamento delle acque italiane

Qual è la situazione dell'inquinamento chimico delle acque in Italia? La risposta la fornisce Legambiente che, con un la raccolta dei risultati all'interno di un dossier, diffonde numeri e dati di una situazione tutt'altro che rassicurante

Olanda, proteste per il piano che prevede la riduzione degli allevamenti....

Per fermare l'inquinamento, il governo chiede la riduzione di quasi un terzo degli allevamenti suini, bovini e avicoli. Secondo Lav e Wwf, la situazione in pianura padana è altrettanto drammatica dal punto di vista ambientale, e anche il consumatore deve fare la sua parte