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Papaya: frutto dell’eterna giovinezza o cibo sopravvalutato?
Da qualche tempo la troviamo perfino sui banchi dei nostri supermercati, a migliaia di chilometri da dove viene coltivata. Ed è immancabile in cosmetici, integratori, diete salutiste... Ma quali sono davvero le proprietà della papaya?
Miti alimentari, i cibi tra proprietà e digeribilità (vere o presunte)
L'ananas fa davvero digerire a fine pasto? Il purè è più digeribile? Le banane apportano molte vitamine? E i funghi possono sostituire una bistecca? Facciamo chiarezza tra virtù vere e presunte dei cibi
