Tag: alcaloidi
Miele, in Francia c’è una tossina onnipresente. E in Italia?
Dal test di Que Choisir su 30 mieli di acacia e millefiori è emerso un quadro in chiaro scuro: da una parte calano le frodi sulle indicazioni di origine, dall'altra c'è una presenza diffusa di alcaloidi pirrolizidinici, tossine prodotte dalle piante, considerate potenzialmente cancerogene. Abbiamo chiesto a Conapi qual è la situazione del miele italiano
Lupini, allarme del BfR: in Germania trovati troppi alcaloidi
Il BfR tedesco ha analizzato decine di prodotti a base di lupino trovando livelli di alcaloidi fino a 2.600 mg/kg. Nessun limite legale in Europa, ma possibili rischi tossici e allergici
Ogm in 7 prodotti su 12. Sotto accusa il miele Centro...
Un test condotto in Svizzera trova tracce di ingredienti geneticamente modificati, tra gli altri, nei millefiori Lidl, Migros, Aldi, Langnese, Denner. E in un miele Migros un alcaloide considerato cancerogeno, in dosi elevate






