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C'è vita dopo la scadenza di un cibo? Entro quando si possono consumare? L'approccio verso la scadenza degli alimenti è lo specchio di una società consumistica, abituata allo spreco alimentare. Possiamo invertire la rotta. Ecco come 

Non solo glifosato. Che si registri un nuovo principio attivo o si chieda il rinnovo di una sostanza, gli unici studi presi in esame sono proprio quelli dei big dell’agrofarma. E sulle molecole da sostituire gli Stati membri latitano. Il dossier completo nel nuovo numero in edicola

Le piastrine, cellule del sangue, consentono di rimarginare una ferita evitando emorragie. Il loro livello è basso se scende sotto le150mila unità. Ecco come monitorarlo

Il maltitolo spesso compare in molte liste degli ingredienti dei prodotti industriali, specie quelli che vogliono apparire leggeri. Ma si tratta di un'aggiunta sempre gradito al nostro organismo? Con la dottoressa Chiara Manzi, in questa puntata di Occhi Aperti cerchiamo di capire perché alle industrie piace così tanto questo additivo e cosa possiamo fare noi per giudicarlo

Conosciamo meglio la medicina nucleare: dai campi di applicazione alle patologie di competenza fino agli esami diagnostici previsti

Può capitare a tutti di avere dei problemi condominiali, ma come ci si comporta in questi casi? A chi rivolgersi per risolvere le problematiche più comuni? Tra amministratore, giudice di pace e tribuale vediamo le vie da seguire

La lista completa dei lotti coinvolti nei richiami alimentari della settimana

Al via la richiesta dei buoni carburante: vengono concessi dal datore di lavoro ai dipendenti e devono essere erogati entro il 2022. Sono esentasse e valgono anche per le ricariche delle auto elettriche

Se vuoi portare cani e gatti in vacanza, ci sono degli accorgimenti utili che è importante conoscere. Vediamoli in seguito così che tu possa godere al meglio di questi giorni con il tuo amico a 4 zampe

Al suo ristorante Osteria Francescana il nostro chef modenese Massimo Bottura propone una cucina che pur rifacendosi alla tradizione si incontra con la cucina molecolare. Ma cosa si intende per cucina molecolare?

Con due distinte note istituzionali diramate ai vari reparti territoriali, La Guardia di finanza ha fornito utili chiarimenti riguardanti la nuova normativa relativa alle sanzioni Pos

Parliamo di donne che difendono le altre donne. Ma i modelli da seguire per una società più giusta non hanno sempre il volto gentile di signore adulte. Spesso, a cambiare il mondo, sono state "piccole" donne. Bambine o ragazzine "strafottenti" davanti al potere che vuole schiacciarle. Conosciamole meglio