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L'integrale fa bene. Nell'ampio servizio di copertina del numero in edicola a luglio del Salvagente, in cui abbiamo esaminato 82 prodotti integrali, abbiamo anche approfondito l’argomento con la dottoressa Serena Capurso, nutrizionista, che ci ha spiegato anche quali sono i benefici di una dieta equilibrata, che comprenda la giusta quantità di fibre.

Della promozione di "Cambia con Galaxy" il Salvagente aveva più volte raccontato, a partire dalle tante lamentele di consumatori insoddisfatti, dell'offerta che propone uno sconto sul nuovo dispositivo in cambio del vecchio. Infine, L'Antitrust ha comminato una maxi multa

Secondo uno studio clinico pubblicato dal British Medical Journal, gli integratori di vitamina D possono ridurre il rischio di eventi cardiovascolari gravi, come l'infarto,...

La Commissione Ue è in procinto di presentare una proposta di deregolamentazione dei nuovi Ogm, con effetti sulla trasparenza per i consumatori, sui diritti degli agricoltori, e sulla biodiversità. Intanto, Monsanto, Basf, Syngenta e Corteva si sono mosse in anticipo con 140 richieste di brevetto, come spiega un nuovo rapporto di Crocevia

La Ferrero ha interrotto la produzione dei prodotti a marchio Kinder nello stabilimento belga dove è stata isolata salmonella. Per le autorità i prodotti contaminati non sono arrivati sugli scaffali. L'allarme sanitario lo scorso anno aveva coinvolti più di 300 bambini e comportato oltre 3mila tonnellate di prodotti richiamati dal mercato.

L'Anses ha pubblicato il primo database in Europa sugli integratori a base di erbe. Un registro che elenca tutte le precauzioni d'uso, le raccomandazioni, le controindicazioni e le potenziali interazioni farmacologiche relative a 118 piante medicinali.

L’associazione per la protezione degli animali Essere Animali pubblica una valutazione di 8 aziende produttrici di salumi, sugli impegni presi per il benessere animale effettivo, tra cui Fiorani e Casa Modena. E arrivano nuovi video shock girate in un allevamento che risulta far parte del circuito del consorzio del Prosciutto di Parma

Almeno 16 ospedali in Italia hanno curato i malati di cancro con il Celginase, un farmaco importato di scarsa qualità che non è approvato per l'uso nell'Ue.Tra questi l'Istituto Nazionale Tumori di Milano e il San Camillo Forlanini di Roma. È quanto rivela un'inchiesta del Bureau of Investigative Journalism e di Politico

Secondo un'anticipazione della Reuters, lo Iarc, l'agenzia dell'Oms specializzata nella ricerca sul cancro, potrebbe presto classificare il dolcificante aspartame come "possibile cancerogeno per l'uomo". Secondo...

Entra in vigore il regolamento Ue contro la deforestazione importata. Adesso le aziende che esportano o immettono sul mercato dell'Ue olio di palma, carni bovine, soia, caffè, cacao, legname, gomma e prodotti derivati come mobili o cioccolato, devono condurre controlli per dimostrare che questi prodotti non contribuiscono alla deforestazione

È uno dei termini più gettonati dalle industrie alimentari e attrae i consumatori alla ricerca di un cibo più sano. Peccato che l'aggettivo integrale spesso nasconda legalmente una farina “ricostituita”. Il nostro confronto tra 82 prodotti

Avena, cereali integrali, orzo, barbabietola, soia, borragine e non solo: sono gli alimenti ricchi di silicio che è bene introdurre nella nostra dieta per favorire il benessere della pelle, dei capelli e delle ossa