Riccardo Quintili

In una seduta shock gli avvocati dell'accusa, che rappresentavano una malata di linfoma non Hodgkins, hanno fatto emergere come il laboratorio che per Monsanto faceva esperimenti per stabilire la non tossicità del glifosato, abbiano presentato dati falsi. Addirittura sostenendo di "aver prelevato campioni di utero da conigli maschi".

È uscito oggi l'ultimo monitoraggio europeo sui controlli degli alimenti e il commissario europeo alla salute (ve lo ricordate? Quello che diceva: "lo sappiamo i pesticidi non vinceranno mai una gara di bellezza in Europa, ma sono importanti") esulta. Ma dimentica di informare i consumatori di quanti campioni hanno più di un residuo contemporaneamente

Le linee guida della American Academy of Pediatrics (67mila pediatri associati) chiedono ai medici di famiglia di sconsigliare le carni trasformate alle donne incinte e il contatto tra plastica e cibi nei primi anni di vita. E rilancia il rischio per i bambini dei tanti interferenti endocrini che finiscono nei cibi, con alcune semplici raccomandazioni. Ecco quali

Niente da fare per chi sperava che, come promesso in campagna elettorale, la tassa venisse rimossa col primo decreto utile. Oggi l'emendamento di maggioranza è stato dichiarato inammissibile

Per due giorni si è "discusso" di un documento Oms che avrebbe promosso immagini shock sul parmigiano, tasse sull'olio italiano, penalizzazioni del made in Italy. Ora tutti ammettono che è una fake news. Ma a chi ha fatto comodo questa cortina fumogena? Non certo alla dieta mediterranea, semmai ai big del cibo spazzatura

Proseguono i ritiri e i richiami volontari di surgelati potenzialmente contaminati da listeria. Oggi se ne aggiungono altri. Ecco l'elenco completo e l'alert dell'Efsa su come comportarsi per evitare qualunque rischio

Si tratta di un mais e un mix di verdura surgelati, richiamati in via precauzionale solo nell'isola dopo che l’azienda belga GREENYARD N.V. ha fatto sapere che non si può escludere la contaminazione batterica pericolosa per chi consuma crudo il prodotto. E anche Findus dà il via al ritiro di alcuni minestroni. L'elenco di tutti i ritiri

Il presidente dell'azienda di Spoleto (e vicepresidente di Federolio) smentisce che nel tavolo di filiera con l'associazione dei coltivatori sia stata decisa un'operazione del genere, che confonde i consumatori. Il cerino resta in mano a Coldiretti che evidentemente aveva provato a forzare la mano. Producendo molte polemiche e una valanga di critiche

Il governo Temer cerca di far passare una legge che renda le autorizzazioni più semplici e veloci (e senza controlli) in un paese dove già 22 dei 50 pesticidi più usati sono vietati dall'Europa. E tenta di bloccare la vendita diretta di ortofrutta biologica da parte dei contadini

L'idea di “schedatura etnica” dei nomadi, non escludendo neppure i bambini (“censimento” è la definizione ufficiale, ma le parole non nascondono la sostanza) non è nuova. Ci provò Maroni nel 2008. Ecco come immaginò la scena, all'epoca, Eugenio Manca, compianta firma del Salvagente. Un articolo che vale la pena di rileggere anche oggi.

Una ottantaseienne riceve a casa da Tim la lettera che le comunica che è stata attivata la promozione senza che la abbia mai chiesta. E per disdirla si vede costretta a inviare un fax o una raccomandata

I giornalisti dell'Associated Press hanno seguito le tracce del pesce di Sea To Table, il big Usa che promette di vendere pesce sostenibile e proveniente dai mari statunitensi. E spopola tra i grandi chef a stelle e strisce. E ha documentato che proveniva anche da altre parti del mondo con abusi di lavoro, bracconaggio e massacri di squali, balene e delfini