Ettore Cera

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PROSCIUTTO NITRATI

Quanti chilometri “percorre” il prosciutto cotto?

Un'inchiesta di Patti Chiari della tv svizzera Rsi mostra come un chilo di cotto confezionato, "allevato" in Olanda, macellato in Italia, affettato in Austria e venduto in Svizzera percorrre 1.117 chilometri, emettendo 440 grammi di Co2. E la qualità? Il video

La commissaria Ue parte bene: “Ridurre i pesticidi e le sostanze...

Stella Kyriakides candidata a diventare commissaria alla Salute e Ambiente al Parlamento di Strasbrugo ha presentato il suo programma: "È necessario ridurre l'uso di pesticidi e di stimolare l’adozione di alternative a basso rischio e non chimiche"

Extravergine, quest’anno niente scuse: la produzione italiana è al top. Ma...

Secondo le stime di Cia, Italia Olivicola e Aifo la campagna olearia 2019-2020 decreterà "il riscatto dell'extravergine tricolore con un aumento della raccolta dell'89%". È lecito aspettarsi prezzi in discesa. Ma c'è il pericolo che qualcuno speculi sulle giacenze per alzare i listini
GLIFOSATO CANCRO

L’Italia (dopo la Ue) mette al bando il Malathion, pesticida cancerogeno

Il ministero della Salute ha revocato il prodotto fitosanitaro SMART 440 EW in virtù del Regolamento europeo 1495/2018 che ha di fatto vietato l'uso del malathion sul territorio comunitario

Allarme farmaci, Garattini: “Sorprende che i controlli non vengano fatti prima”

Il farmacologo fondatore dell'Istituto Mario Negri interviene dopo che Ema, a seguito dell'allerta sui farmaci a base di ranitidina contaminati da nitrosammine, ha ordinato test su tutti i medicinali in Europa: "Meraviglia che non venga fatto a monte e che ci sia il bisogno di farlo ora"
ENERGIA MERCATO TUTELATO

Bollette, l’Authority decide: tariffe in salita per l’elettricità e per il...

L'Authority per l'Energia ha comunicato le nuove tariffe, per i clienti nel regime di Tutela, per il prossimo trimestre: dal 1° ottobre per la famiglia-tipo il costo della luce aumenterà del 2,6% e quello del metano rincarerà del 3,9%, Federconsumatori chiede una revisione complessiva degli oneri di sistema e della tassazione in bolletta
PFAS

Scoperti batteri che “mangiano” i Pfas. Lo studio

I ricercato dell'Università di Princeton negli Usa hanno scoperto come i microrganismi sono in grado di eliminare fino al 60% in 100 giorni le sostanze perfluoro alchiliche uguali a quelle che hanno inquinato in Veneto le falde acquifere

Nitrosamine: Sandoz blocca un generico contro l’acidità di stomaco

La società della Novartis ha fermato la distribuzione del medicinale perché è prensente la N-nitrosodimetilammina"(NDMA), classificata come probabilmente cancerogena. Su questa sostanza sta indagando l'Ema, l'Agenzia europea per i medicinali

Decreto Ambiente: sconto del 20% su alimentari sfusi e saponi alla...

La norma è nella bozza del decreto che domani dovrebbe essere approvata dal Consiglio dei ministri. All'interno anche un bonsu per la rottamazione per le auto più inquinanti (Euro 4 e precedenti)
burger veg

“La carne ‘vegan’? Ha troppo sale aggiunto”. Lo Studio

Una ricerca australiana commissionata dal Dipartimento di Sanità ha valutato l'apporto nutrizionale della versione "vegetale" di humburger & co. bocciando il vegan industriale. Risultati simili erano emersi dal confronto del Salvagente sul numero di giugno

Francia: cotolette “gonfiate” d’acqua, nuovo scandalo sugli aiuti umanitari

In Francia, gli hamburger di pessima qualità forniti alle associazioni benefiche, sotto accusa finiscono i petti di pollo prodotti in Danimarca destinati al Fondo europeo di assistenza agli indigenti: contengono più acqua del consentito

E-cig, sotto accusa additivo illegale: “Può causare malattie polmonari”

Secondo gli accertamenti della Fda, l'Autorità di controllo sanitario, la presenza di acetato di vitamina E, un olio trovato all’interno dei liquidi alla marijuana "svapati" con la sigaretta elettronica, può essere associato al boom di malattie polmonari