Oltre la metà dei soft drink in vendita nei supermercato inglesi supera la dose di zucchero giornaliera raccomandata dall’Organizzazione mondiale della sanità per gli adulti. A dirlo uno studio pubblicato dal British medical journal che ha messo a confronto l’offerta proposta dalle principali catene alimentari: da Asda a Sainsbury passando per Tesco e Waitrose. Il risultato? Il 55% delle bevande contiene più di 30 grammi di zucchero (dose Oms per adulti) e il 73% dei 169 prodotti del campione supera la dose per raccomandata per i bambini (24 grammi). In particolare, ad assicurarsi il primato di questa nociva classifica sono le birre allo zenzero: l’81% contiene zuccheri liberi che hanno superato la raccomandazione massima giornaliera. Seguono le cola con un contenuto medio di zucchero di 37,5 grammi, pari a 9 cucchiaini. A contenere meno quantità di zucchero ci sono le bevande analcoliche, come fiori di sambuco (27 grammi), tarassaco e bardana (26,9 grammi), limonata (25,8 grammi) e ginger (22,9 grammi).
“Non è possibile affermare che bevande gassate zuccherate possono essere consumate come parte di una ‘dieta sana ed equilibrata’, anche se le aziende sostengono il contrario” è il commento di Kawther Hashem, co -Autore dello studio Bmj.
