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Il Salvagente è in grado di ricostruire il richiamo di oltre un milione di uova per salmonella, distribuite e spesso vendute in molte città italiane ed europee, anche da distributori come Metro. Dati che il ministero della Salute non ha ritenuto di comunicare nei suoi avvisi per mettere in guardia i consumatori

Si allarga a diversi paesi europei l'allerta sulle uova contaminate dal batterio della salmonella. Oltre all'Italia, hanno ratificato al Sistema di allerta rapido dell’Ue ritiri di uova anche Austria, Croazia, Francia, Germania, Monaco e Slovenia. Ecco i lotti coinvolti nel nostro paese

Entra in vigore il nuovo Regolamento Ue sulla frequenza minima delle ispezioni sulle carni non trasformate e le uova: i controlli sui contaminanti già erano pochi, ora addirittura si riducono della metà

Coinvolti decine di lotti, tra cui anche le confezioni de Le Nostranelle. Tutti i dettagli

Il provvedimento motivato dalla sospetta contaminazione da salmonella sub enterica sier enteritidis. Tutti i dettagli

Il provvedimento riguarda 8 lotti. La stessa azienda, la Spinovo, ha richiamato pure 22 lotti di uova sfuse. Tutti i dettagli

Lo scandalo, confermato dal governo francese, coinvolge le catene Carrefour ed E. Leclerc che, nelle scorse settimane, hanno commercializzato centinaia di migliaia di uova ucraine contenenti residui di antibiotici vietati in Europa da 15 anni

Analisi tedesche mostrano alti livelli di PFAS in uova, pesce e frattaglie. Preoccupano soprattutto i risultati delle uova considerate un termometro di una contaminazione ambientale che può essere interrotta solo con un divieto immediato d'uso

Il provvedimento riguarda diversi lotti di uova fresche da allevamento all'aperto vendute in confezioni da 6. Tutti i dettagli

Solo 1 su 71 uova biologiche presenta tracce di medicinali veterinari nelle analisi effettuate dalle autorità veterinarie tedesche. Tre volte tanto tra quelle convenzionali. Ma nessuna supera i limiti di legge

L'Olanda vieta l'uccisione dei pulcini maschi entro il 2026. Si allunga così l'elenco dei paesi europei che hanno messo la parola fine a questa pratica barbara. L'Italia, che una legge l'aveva approvata nel 2022, resta in attesa dei decreti attuativi

I risultati di EggTrack 2024 di Ciwf: "I progressi delle aziende sono incoraggianti, ma sono ancora molte le realtà non monitorate non essendosi impegnate pubblicamente ad abbandonare le uova da sistemi in gabbia"