sabato, 19 Settembre 2020

Tag: sugar free

In Usa (e presto in Europa) è l’ora della stevia ogm...

La Cargill, dopo aver ricevuto l'Ok dalla Fda si prepara al lancio di una stevia ottenuta da lievito geneticamente modificato. Un edulcorante che potrebbere debuttare nel grande mercato dello "sugar free" statunitense per poi arrivare nel vecchio continente. E che sarà difficile distinguere da quello ottenuto dalle foglie della pianta.

Le bevande sugar-free non aiutano a perdere peso

Un recente studio anglo-brasiliano ha messo in evidenza che i soft drink che contengono dolcificanti artificiali non sono così light come promettono e non aiutano a mantenere la linea