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Il biologico ha nuove regole: è entrato in vigore da qualche giorno, infatti, il nuovo regolamento 848 del 2018 che ha abrogato il vecchio impianto normativo del 2007. "Avremmo preferito un unico impianto normativo che sarebbe stato di più facile consultazione" spiega al Salvagente Roberto Pinton, esperto di coltivazioni bio, sottolineando che "la bontà del nuovo regolamento la scopriremo tra qualche tempo: da un punto di vista politico ha raggiunto l'obiettivo, nel pratico vedremo"

Con la vittoria del sì al referendum, verrebbero accolte le proposte del comitato promotore del voto, ovvero creare nella regione "un'area geografica con un patto formale per la gestione sostenibile delle risorse"

Il prodotto sofisticato era ottenuto da aziende formalmente localizzate in Serbia e in Croazia, ma di fatto gestite direttamente dall’Italia da due fratelli imprenditori pisani che producevano e commercializzavano ingenti quantitativi di succo di mela NON biologico, ma dichiarato come tale e sofisticato, veicolandolo nel territorio dell’Unione europea

Roberto Pinton, segretario di AssoBio, entra nel board di Ifoam-Eu: "Il mio compito non sarà solo quello di presidiare l’implementazione del nuovo regolamento ma visti gli elevati tassi di inquinamento delle nostre falde acquifere, mi batterò per orientare gli agricoltori all’adozione di pratiche aziendali finalmente sostenibili come l’agricoltura biologica"

Esiste davvero il bio al 100%? E ha senso coltivare senza pesticidi se un campo vicino li usa? Ancora, che controlli ci sono sui prodotti "organici" che arrivano dall'Est? Domande legittime che hanno trovato la risposta di Assobìo in un confronto aperto a Sana.