Tag: quantità
L’Istat conferma: prezzi bloccati con l’inganno delle confezioni più piccole
L'escamotage ai danni del consumatore è usato in particolar modo nelle confetture, nel miele e nei dolciumi in generale. Più volte il Salvagente ha denunciato il "rimpicciolimento" delle quantità e ora l'Istituto di statistica, numeri alla mano, accerta che la pratica è usata da alcune aziende
Etichette alimentari, sarà più chiaro sapere dove c’è il glutine
Il ministero della Salute ha reso note due comunicazioni della Commissione europea che chiariscono ulteriormente le disposizioni in materia di etichettatura alimentare. Se la prima rende più immediata la comprensione della presenza di eventuali allergeni, la seconda fornisce più informazioni sulla quantità degli ingredienti che figurano nella denominazione di un alimento