Tag: prosciutto crudo
“I bambini fino a 5 anni dovrebbero evitare gli insaccati”
Ruggiero Francavilla, professore universitario e pediatra, nella lunga inchiesta di copertina dedicata al prosciutto ci spiega perché a suo avviso i salumi non dovrebbero entrare nella dieta dei bambini. Né a casa né a scuola
La cruda verità. Sul Salvagente l’analisi di 19 big del prosciutto...
Gli italiani sono grandi consumatori di prosciutto crudo. Ma cosa ci riserva il supermercato? Abbiamo portato in laboratorio i 19 affettati non Dop più venduti. E...
La truffa del San Daniele, suini trattati con la candeggina
La procura di Pordenone ha arrestato 8 persone tra allevatori e imprenditori con accuse, a vario titolo, di associazione per delinquere finalizzata alla frode nel commercio, falso, contraffazione dei marchi e truffa ai danni dell’Unione europea