mercoledì, 23 Giugno 2021

Tag: polpa

POMODORO

Rossi, gialli, neri. In passata, polpa, concentrato… Come scegliere il pomodoro...

Il mercato propone un'infinità di preparazioni e varietà diverse. Ma sappiamo quali scegliere e a quali preparazioni è bene destinare ognuna di queste?

Pomodoro cinese, affare italiano: ora anche i brooker hanno paura di...

Chi faceva affari con la materia prima "made in China" ora si trova un temibile concorrente che ha deciso di mettere i piedi nel mercato delle esportazioni. È la storia di Antonio Petti, re del concentrato. Il figlio Pasquale, invece, si è specializzato nella materia prima toscana e denuncia i prezzi bassi di Spagna e Portogallo. Continua il viaggio nel concentrato dopo il reportage di copertina del numero del Salvagente in edicola