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Una serra verticale a km zero e senza pesticidi: l’esperimento italiano

È il prototipo realizzato dall'Enea, realizzato per l'agricoltura del futuro, perfettamente sostenibile. In questo modo si potrebbe preservare il suolo e sfamare intere città.

Expo2015: e se dicessimo “Mai più pesticidi”?

Expo2015 è anche un'occasione per ragionare su cosa significa sostenibilità in agricoltura e salute nei cibi. Magari mettendo in discussione alcuni dei paradigmi industriali di questi anni, come l'uso e l'abuso di pesticidi. Ecco cosa pensa in proposito uno degli esperti italiani più autorevoli, il professor Carlo Modonesi.