Tag: pasta di legumi
Integrale, di legumi o proteica? Quale pasta pesa meno sulla glicemia
Dalla pasta integrale a quella di legumi, passando per le versioni proteiche e senza glutine: l'endocrinologa Elena Succurro spiega quali scelte aiutano a ridurre i picchi glicemici e aumentare la sazietà. E scopriamo che conta anche il formato e la cottura
La Colorfood Revolution di Felicia per la transizione alimentare
Con la sua "Colorfood Revolution”, Felicia, brand di Andriani Società Benefit, punto di riferimento dell'innovation ed healthy food, specializzata nella produzione di pasta a base di materie prime innovative, biologiche e naturalmente prive di glutine, mira a diffondere un concetto di healthy food che alla "buona nutrizione" associa una visione di alimentazione varia, salutare, gustosa e completa
E se provassimo la pasta di legumi? Qualità nutrizionali senza glutine
Ricca di fibre e proteine, la pasta di legumi ha numerose proprietà benefiche ed è perfetta per vegetariani, vegani e celiaci