mercoledì, 27 Gennaio 2021

Tag: omega 6

Olio di canapa, un ottimo alimento ma ancora troppo “artigianale”

Uno studio di un'équipe di scienziati italiani (e tra questi il professor Alberto Ritieni) e pubblicato sulla rivista accademica Molecolar ha controllato 13 prodotti commercializzati nel nostro paese. Trovando che differiscono notevolmente nel contenuto di alcuni composti bioattivi, suggerendo la necessità di un disciplinare che definisca bene le condizioni agronomiche e di gestione post-raccolta

Amiche del cuore: le virtù delle noci per il nostro organismo

Acidi grassi “buoni” Omega 3 ed Omega 6, acido folico, arginina. E poi Vitamina E, B1 e Vitamina B6 che migliorano le performance muscolari e cerebrali. Ma nche tante calorie per un seme poco esotico ma molto interessante

Il cibo anticancro esiste davvero? Sì, ma…

Quali sono gli alimenti che possono a pieno titolo definirsi preventivi? E quali dovremmo inserire (o riscoprire) nella nostra dieta per migliorare la salute? Cibi antiinfiammatori esistono davvero, ma non è detto che siano sempre quelli di gran moda
INTEGRATORI

Il bluff dell’olio di pesce in pillole per il cuore

Una metanalisi di tutto rispetto (78mila casi esaminati) smentisce senza sconti che gli integratori a base di olio di pesce abbiano un qualunque riflesso sulla salute del cuore. Facciamo il punto della ricerca americana che ha fatto molto clamore

Carboidrati raffinati e oli vegetali? Potrebbero essere la causa di molti...

Un articolo uscito in questi giorni su Psycology Today mette in correlazione la dieta ricca di oli vegetali (mais, colza, soia) e cereali raffinati con le microinfiammazioni cerebrali che producono molte patologie psichiche. Spesso per curarle si abusa di psicofarmaci, ma potrebbero essere evitate con una dieta meno ricca di cibi industriali.

Miti alimentari, i segreti di semi e frutta secca

Semi di chia, girasole, sesamo, lino, frutta disdratata e secca. A questi alimenti sono associati molti effetti benefici sul nostro organismo. In qualche caso in maniera troppo generosa, in altri con più di una ragione