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La frutta secca, in primo luogo noci e nocciole, ma non solo, è in questo mese protagonista delle nostre tavole. Vediamone da vicino i segreti, nutrizionali e storici e le regole per acquistare la migliore

Quello delle noci del Brasile alla Salmonella è oramai diventato il centro di una allerta internazionale. Se in Italia il primo richiamo di un prodotto contaminato è arrivato solo il 25 agosto, in molti altri paesi - 30 sarebbero quelli elencati che hanno ricevuto noci contaminate - è caccia ai prodotti contaminati

In Gran Bretagna da giorni molti supermercati stanno ritirando barrette a base di noci del Brasile per una possibile contaminazione da salmonella. Ieri è spuntato il primo caso italiano, un prodotto di Eat Natural. Ecco i lotti da non consumare