Tag: Nieddittas
Maxi richiamo di vongole veraci Nieddittas: possibile presenza di biotossine
Sono 11 i lotti di vongole veraci Nieddittas richiamate per la possibile presenza di biotossine algali Dsp, acido Okadaico. La lista completa
Ritirato un lotto di cozze Nieddittas: presenza del vibrione del colera
Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro per rischio microbiologico riscontrato nel prodotto. Ricordiamo che la cottura del frutto di mare azzera i rischi per la salute
Scegliete le cozze migliori con il nostro test in edicola
Qualità , igiene e contaminazione ambientale: abbiamo portato in laboratorio 8 campioni di cozze acquistate presso altrettanti supermercati (Coop, Conad, Esselunga, Eataly, Carrefour...). I voti sono alti ma solo alcune sono eccellenti