domenica, 15 Dicembre 2019

Tag: Nieddittas

Ritirato un lotto di cozze Nieddittas: presenza del vibrione del colera

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro per rischio microbiologico riscontrato nel prodotto. Ricordiamo che la cottura del frutto di mare azzera i rischi per la salute

Scegliete le cozze migliori con il nostro test in edicola

Qualità, igiene e contaminazione ambientale: abbiamo portato in laboratorio 8 campioni di cozze acquistate presso altrettanti supermercati (Coop, Conad, Esselunga, Eataly, Carrefour...). I voti sono alti ma solo alcune sono eccellenti