Tag: miele
Miele, le frodi cinesi e i “piccoli chimici” italiani
Aggiungere zucchero al miele non maturo, filtrarlo dai pollini per evitare che se ne scopra la provenienza e poi sostituirlo con quelli tipici della zona che si vuole indicare. A raccontarci come funzionano le frodi sul miele è chi fa i controlli, come l'Ufficio qualità di Conapi
Test sui forni autopulenti: Bosch e Siemens al top
In attesa del bonus elettrodomestici può essere utile leggere il test della rivista belga Test-Achats, su 47 forni autopulenti: i modelli Bosch e Siemens in testa per prestazioni, efficienza e facilità d’uso; valide opzioni anche sotto i 600 euro
Pesticidi nel miele: nel monitoraggio europeo ancora glifosato e Tfa in...
Un monitoraggio Ue su 187 campioni di miele di 29 paesi ha rilevato oltre 130 sostanze, inclusi pesticidi e Pfas. Tracce di glifosato e neonicotinoidi restano frequenti e il Tfa è nel 79% delle analisi
Miele, Ambrosoli richiama diversi lotti per presenza di antimicrobici
L'elenco completo delle confezioni richiamate: tutti i dettagli
Miele: nelle miscele diventa obbligatorio indicare i paesi di origine
Il governo ha recepito la direttiva europea Breakfast sapremo la provenienza dettagliata nel miele, avremo più marmellata nelle confetture e ci saranno nuove categorie di succhi di frutta con meno zuccheri
Test miele millefiori: i 4 promossi e senza pesticidi
I risultati del nostro test sui Millefiori, per scegliere un miele ancora più adatto agli effetti della stagione fredda. In realtà quelli senza pesticidi sono 5, ma uno è caduto su...
Verona, sequestrato falso miele bio: negli anni venduti oltre 7 quintali
Miele convenzionale proveniente dalla Romania venduto come bio. con queste accuse i carabinieri di Verona e Firenze hanno denunciato il titolare di un rivenditore che vendeva anche on line (oltre 7 quintali i prodotti non in regola rintracciati)
Ambrosoli richiama tre lotti di Mielness miele e cannella
La presenza di tracce dell'allergene latte non dichiarato in etichetta ha fatto scattare il richiamo. Tutti i dettagli
Frodi a tavola: la poco lusinghiera classifica francese
Un’indagine della Direzione generale per la concorrenza e la repressione delle frodi francese (DGCCRF) rivela l’altra faccia dei prodotti gourmet: un mercato contaminato da frodi, raggiri, etichette false e qualità tradita
Non solo in frutta e verdura, i pesticidi arrivano anche da...
Quando si pensa ai pesticidi, la mente corre a frutta e verdura. Tuttavia, un recente rapporto del CVUA Freiburg, autorevole ente di controllo tedesco, ci mostra come i residui di pesticidi siano presenti anche in molti alimenti di origine animale
Ue abbassa i limiti per l’acetamiprid, pesticida killer delle api. Ma...
Si riducono i livelli massimi di residui di acetamiprid consentiti negli alimenti: per il miele però restano invariati. L'insetticida neonicotinoide è responsabile della moria di api. In Francia è vietato, l'Italia lo premia e nel nostro test sul miele è ancora molto presente
Miele, un nuovo strumento di analisi per smascherare l’aggiunta di zucchero
L'Uni ha pubblicato una nuova norma che introduce un metodo analitico all’avanguardia per identificare le adulterazioni come l'aggiunta di sciroppi zuccherini nel miele di acacia e nel millefiori