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La data di scadenza senza l’anno? Non toglie nulla al consumatore…

Il caso che avevamo sollevato sul pane Lidl che indica, come prevede la legge solo giorno e mese di scadenza, continua a far discutere. E un lettore ci scrive per spiegare come, in questi casi, l'anno di scadenza sarebbe solo una complicazione inutile. Anche per la sicurezza del consumatore

Perché Lidl nei sandwich Mcennedy, “dimentica” l’anno di scadenza?

Un lettore, cercando la scadenza, scopre sulla confezione del pane in cassetta del discount l'indicazione 11.3.C4. È corretto non riportare l'anno, ci chiede? Risponde il nostro tecnologo alimentare Dario Vista