Tag: listeria
Richiamato Salmone norvegese Luxury: possibile presenza di Listeria
Il provvedimento riguarda un lotto del prodotto. Tutti i dettagli
Salmone affumicato, la Corte Ue cancella la regola delle 96 ore
La Corte Ue annulla la norma sul tempo massimo di raffreddamento del salmone prima dell’affumicatura. Il limite non aveva basi scientifiche secondo il tribunale, mentre per Commissione e consumatori serviva a tutelare qualità e sicurezza. Il ricorso della polacca Mowi
Listeria nel latte, sequestrati due caseifici in Puglia
Nonostante già a luglio era stata trovata la Listeria in un caseificio di Barletta, i responsabili hanno continuato la produzione in forma abusiva fino al sequestro effettuato sabato dai Nas. Nel latte è stata rinvenuta una carica batterica 30 volte superiore ai limiti di legge
Kv Nordic: richiamato salmone norvegese affumicato per listeria
Il provvedimento riguarda un lotto prodotto in Polonia, venduto in confezione da 100 grammi. Tutti i dettagli
Rischio Listeria, Conad richiama Mortadella Bologna Igp
Conad ha ritirato le confezioni di Mortadella Bologna Igp, da 100 gr, con scadenza 13-14 ottobre 2025 per possibile presenza di Listeria. Ecco cosa fare
Salmone norvegese affumicato Despar, ritirato per Listeria
Il richiamo riguarda tutti i lotti e tutte le scadenze del salmone norvegese affumicato a marchio Despar, venduto in confezioni da 50 grammi, 100 grammi, 200 grammi e 300 grammi
Richiamato Saku di salmone marinato Le Sopraffine per listeria
Il provvedimento riguarda un lotto del prodotto per rischio microbiologico. Tutti i dettagli
Frigoriferi più caldi? Anses chiede di ricalcolare la data di scadenza...
Da uno studio europeo è emerso che la temperatura media dei frigoriferi che abbiamo in casa è di 6,4 °C. Gli scienziati dell'Anses chiedono agli operatori di prendere come riferimento la temperatura di 10 °C per studiare la durata di conservazione dei cibi pronti al consumo, per evitare rischi di listeriosi e salmonellosi
Richiamato salamino G.A. Prodotti Toscani per listeria
Il provvedimento riguarda un lotto con diverse scadenze venduto in unità da 450 grammi. Tutti i dettagli
Listeria nel salume, muore una 60nne: omicidio colposo per i pm....
La Procura di Perugia chiede il rinvio a giudizio per omicidio colposo il titolare di un'azienda che aveva prodotto la coppa di suino, risultata poi contaminata da listeria e fatale per la donna. Cos'è la listeriosi e quali alimenti sono più esposti
Rischio Listeria, Degust richiama lotto del formaggio a latte crudo Grace
Continuano i richiami per rischio microbiologico di formaggi a latte crudo. È la volta di un nuovo lotto di formaggio a pasta molle "Grace" della Degust
Formaggi a latte crudo contaminati: nuovi richiami per listeria
Richiamati per rischio microbiologico tre lotti rispettivamente dei formaggi a latte crudo Kaffalat, Muscatis e Pfiffikas a marchio Degust. Tutti i dettagli