Tag: latte

LATTE CORPI ESTRANEI

Latte: altri quattro marchi richiamati per presenza di corpi estranei

Dopo Mukki, Polenghi e Soresina, anche alcuni lotti di latte Veneto, latte Verona, latte Giglio e latte Cappuccino Lovers sono stati richiamati per lo stesso motivo. Tutti i dettagli
LATTE

Dopo il Mukki anche Polenghi e Soresina richiamano il latte per...

Si allarga il richiamo del latte per la possibile presenza di corpi estranei. Dopo quello di Mukki è la volta del Polenghi Dura di più e del Soresina a essere tolti dagli scaffali dei supermercati
LATTE MUKKI

Latte, richiamato l’intero pastorizzato Mukki per corpi estranei

Coop ha richiamato un lotto del latte intero pastorizzato a temperatura elevata Mukki per la presenza di corpi estranei. Tutti i dettagli

L’additivo che riduce le emissioni delle mucche, ma rende sospetto il...

Nel Regno Unito è scoppiata una polemica dopo che alcune catene di supermercati, tra cui Tesco, Aldi e Morrisons, hanno aderito alla sperimentazione dell'additivo Bovaer, somministrato alle mucche da latte per ridurre le emissioni di metano
LATTE CRUDO

Il latte intero più sano? Il test svizzero non ha dubbi:...

Un test svizzero ha misurato vitamine, minerali e omega 3 di 15 latti diversi (di montagna, convenzionali, biologici). Alla prova di laboratorio eccelle il latte bio per il tipo di alimentazione senza foraggi concentrati delle vacche
LATTE

“Gusto anomalo”, si allarga il richiamo del latte

Dopo il richiamo del latte Esselunga e Unes per "gusto anomalo" il ministero della Salute dispone nuovi provvedimenti per il ritiro dai supermercati e aggiunge i marchi Carrefour, Iper e Migross.
LATTE ESSELUNGA

“Gusto anomalo”: richiamato latte Esselunga e Pavilat

Richiamati tre lotti di latte Latte fresco pastorizzato intero di alta qualità e Latte fresco pastorizzato parzialmente scremato a marchio Esselunga e del Pavilat Latte fresco pastorizzato parzialmente scremato
LATTE TREVALLI

Soda caustica nel latte alla TreValli: richiamate mozzarelle delle Fattorie Marchigiane

Dopo i sequestri dei Nas di latte e formaggi adulterati nello stabilimento della cooperativa del gruppo TreValli, arrivano i primi ritiri dal mercato di lotti di mozzarella per pizzeria: "Sospetta carica batterica elevata sulla materia prima e sospetto utilizzo di sostanze non autorizzate"
LATTE TREVALLI SODA CAUSTICA

Latte adulterato alla TreValli: ecco perché veniva usata soda caustica

L'uso di soda caustica o di acqua ossigenata per abbassare l'acidità del latte sono vietate. E invece, secondo gli inquirenti, è quello che avveniva nell'impianto di Fattorie Marchigiane. Dario Vista ci spiega come avveniva l'adulterazione e i possibili effetti sulla salute del consumatore
ETICHETTA ORIGINE PASTA

Etichetta, resta l’obbligo di indicare l’origine su pasta, riso, pomodoro, latte...

Prorogato fino al 31 dicembre 2024 il regime sperimentale italiano sull’indicazione in etichetta della provenienza della materia prima per pasta, riso, pomodoro, carni suine trasformate, latte e prodotti lattiero-caseari
NUTRI-SCORE

Il latte come la Coca-Cola Zero? Anche gli algoritmi (come il...

È di questi giorni la polemica del latte intero a cui il Nutri-score attibuisce la lettera C al pari della Coca-Cola Zero. Ma i difetti di un algoritmo che vorrebbe aiutare il consumatore ma fa contente le grandi multinazionali dei cibi sono diversi
LATTE FORMULA

Cosa contiene il latte in formula

L'allattamento al seno resta sempre il metodo migliore. Ma per chi non può farlo, l'alternativa al latte materno è il latte in formula. Ma cosa contiene? Ed è sempre sicuro?