Tag: Izs delle Venezie
Olio, nuovo metodo dell’Izs delle Venezie per scoprire il falso 100%...
I ricercatori dell'Istituto zooprofilattico hanno messo a punto una metodologia semplice ed efficace che consente di scoprire l'extravergine di origine italiana da quelli di altra provenienza. Un'arma in più contro le frodi
Uova, cosa indica il codice stampato sul guscio. Il video
Il video dell'Izs delle Venezie ci aiuta a riconoscere anche se un uovo è ottenuto da una gallina allevata all'aperto, a terra, in gabbia o in regime biologico
Come scegliere e cucinare le vongole senza rischi. Il video
I consigli dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie nel nuovo video della serie "100 secondi"
Come riconoscere se il pesce è fresco. Video
I consigli dell'Izs delle Venezie per evitare fregature in pescheria
Covid-19, le zanzare non trasmettono il virus
Uno studio dell'Izs delle Venezie e dell'Iss ha dimostrato che le zanzare - sia le tigre che le comuni - non trasmettono il virus SARS-CoV-2
Che cos’è l’antibiotico-resistenza? Lo spiega il video dell’Izs delle Venezie
L'Italia ha il triste primato in Europa per le morti a causa dell'antibioticoresistenza, il fenomeno che rende sempre meno efficaci questi medicinali per combattere batteri che acquisiscono nel tempo meccanismi di difesa
Plastica o alluminio? Come scegliere il materiale per conservare i cibi
Un video dell'Istituto zooprofilattico delle Venezie ci spiega cosa sono i Moca, i Materiali e oggetti a contatto con gli alimenti, e ci guida agli "abbinamenti" più corretti per evitare rischi alimentari
Cibo e caldo: ecco come riporre gli alimenti nel frigo
Un utilissimo video dell'Izs delle Venezie sugli accorgimenti da prendere per evitare contaminazione e tossiinfezioni specialmente in estate