Tag: ingrediente caratterizzante

Frollini Coop con fiocchi d‘orzo e Conad con grano saraceno, l’etichetta...

Un lettore ci segnala le due etichette: in quella di Coop la farina di avena è appena dell'1,3%, in quella Conad il grano saraceno supera di poco il 6%. È giusto "strillarli" così in confezione? Risponde il tecnologo Dario Vista