giovedì, 6 Ottobre 2022

Tag: induzione

I pro e i contro del piano a induzione in cucina

È vero che il piano a induzione consuma troppa elettricità? E garantisce una cottura migliore o peggiore di quello a gas.? E ancora, che tipo di pentole possono essere utilizzate? Nei Miti Alimentari di questa settimana ci occupiamo proprio di questo strumento da cucina

Stampi in silicone, belli ma anche adatti a cucinare?

Il silicone è un materiale moderno, duttile e soprattutto comodo; finalmente si possono mettere da parte tortiere, pirofile, vaschette in vetro o alluminio... O no? Vediamo pregi e difetti di questo materiale da cucina