sabato, 20 ottobre 2018

guida alle birre d’italia

“Italian do it better”, vi spiego perché la birra artigianale italiana...

L’Italia, dopo Stati Uniti, Spagna e Regno Unito, è la nazione che nel periodo 2010-2015 ha fatto registrare la crescita più alta di birrifici artigianali. Luca Giaccone (Slow Food) ci spiega perché tanta passione, quanto pagarla e cosa aspettarsi. Alla birra industriale, invece, è dedicato il numero di agosto del Salvagente