venerdì, 27 Maggio 2022

Tag: grano ogm

GRANO OGM

L’idea inglese di un grano Ogm per ridurre l’acrilammide? La toppa...

Ha fatto notizia la sperimentazione inglese di un grano Ogm che eviti, nella cottura spinta dei toast, la produzione di acrilammide. Un nonsenso, destinato a produrre solo proteste e pochi benefici, quando le soluzioni sarebbero molto più semplici

L’idea balzana degli inglesi: un grano Ogm invece di insegnare a...

Il governo inglese ha autorizzato la sperimentazione sul campo di un grano Ogm con livelli ridotti dell'aminoacido naturale asparagina, che si converte in acrilammide, una sostanza potenzialmente cancerogena, quando il pane viene tostato (male), fritto o cotto al forno