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Una granita al glicerolo: allarme sulle bevande per bambini
Dopo diversi casi di bambini finiti in ospedale per un'intossicazione da glicerolo per aver consumato bevande, note come slushy drinks, uno studio pubblicato sul BMJ lancia l'allarme sul consumo di questi prodotti che andrebbero evitati sotto gli 8 anni
Granita, grattachecca, sorbetto: quale gelato per rinfrescarsi con poche calorie?
Allietare le nostre giornate calde con un gelato, una granita, una grattachecca o un sorbetto è decisamente invitante. Ma per chi deve o vuole controllare le calorie qual è la scelta migliore, senza rinunciare al piacere?
Gelato, semifreddo e sorbetto, che differenza c’è?
Ad esempio, sapevate che il vero antenato è il sorbetto e che tutti gli altri ne sono un'evoluzione? Oppure che sulla sua tavola Nerone pretendeva solo ghiaccio dell’Appennino?
Gelato, uno strappo alla dieta che non pesa ma che va...
Niente sensi di colpa: coni, sorbetti, ghiaccioli, granita e frozen yogurt sono ottimi alimenti estivi, anche dopo cena. Ma non tutti sono uguali. Ecco, tipologia per tipologia, quante calorie apportano e cosa dobbiamo tenere d'occhio