Tag: gelato industriale
6 miti sul gelato, da sfatare… a mente fredda
Alimento proibito per diabetici e per chi è a dieta? Pieno di additivi, se industriale e naturale se artigianale? Meglio dai colori sgargianti o piuttosto tenui? Vediamo alcuni miti sul gelato, l'alimento simbolo dell'estate
6 trucchi per riconoscere un gelato davvero artigianale
Tutti giurano sulla naturalità del proprio prodotto. Ma siamo sempre in grado di riconoscere chi bara? Ecco sei semplici regole per smascherare chi ci vende un gelato semi-industriale spacciandocelo come artigianale
Se non è artigianale, che gelato è?
Circondati da gelaterie "artigianali", sappiamo davvero distinguere un prodotto fresco da uno industriale? Ecco quello che c'è da sapere.