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Abbiamo portato in laboratorio 22 marchi di uova fresche e li abbiamo sottoposti a decine di prove per valutarne l'igiene, la freschezza e l'eventuale presenza di residui di insetticidi. I risultati sono confortanti tanto da farci riflettere sul fatto che l'uovo gode di buona salute... la gallina un pò meno (il riferimento è al benessere animale)

Lo scandalo delle uova al fipronil, un insetticida tossico per l'uomo, è scoppiato nel 2017. Dai Paesi Bassi ha raggiunto anche l'Italia: oggi ha un responsabile, anni due, ovvero i proprietari delle due aziende che avevano disinfettato gli allevamenti con un prodotto non autorizzato

Sotto accusa sono finiti alcuni prodotti veterinari: la legge, infatti, vieta l'uso di Deet e fipronil in agricoltura ma lo autorizza nei prodotti destinati alla cura degli animali (anche domestici)

I ricercatori hanno monitorato la schiusa e la crescita dei piccoli di zebrafish nati da 90 femmine che sono state esposte a dosi delevate di fipronil per 28 giorni notando che il tasso di mortalità è più che raddoppiato

L'organizzazione europea dei consumatori ha scritto una lettera aperta al presidente della Commissione europea e ha protestato a Bruxelles: "L'Europa è stata scossa da massicci scandali alimentari continui e la Commissione non è riuscita a proteggere efficacemente i consumatori". Dalla tracciabilità alla trasparenza, cosa manca.

In Olanda lo scandalo riguarda 60 aziende biologiche che hanno usato 15 sostanze vietate anche negli allevamenti tradizionali. Dalla Polonia invece arriva l'allarme per 4,3 milioni di uova ritirate per la presenza di un farmaco antimicrobico

Scoppiata un anno fa la contaminazione causata dall'insetticida non si placa: le autorità sanitarie di Berlino hanno bloccato migliaia di uova con residui superiori ai limiti di legge. I dati del monitoraggio Efsa mostrano che l'allarme non è cessato neanche in Italia

L'Efsa ha pubblicato i risultati del monitoraggio del mercato sulla contaminazione da Fipronil: su 5mila campioni sono risultati contaminati 742

Un ricerca di Foodwatch mette in evidenza come, in caso di allerta e richiami, le notizie non vengano rese pubbliche per nulla o arrivino con estremno ritardo. Esemplare il caso delle uova al fipronil e di funghi alla listeria, finiti sul sito del ministero tedesco 3 giorni dopo l'allarme "perché i funzionari erano in ferie"

Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo dal mercato per la presenza del famigerato pesticida: ecco il lotto coinvolto

Le associazioni di categoria hanno siglato un protocollo d'intesa al ministero della Salute con il quale si sono impegnati a fare analisi sulla materia prima (le uova) e sui prodotti trasformati

Il Ministro della Salute ha disposto il ritiro dal commercio di alcuni lotti di uova di gallina in guscio della ditta Fattorie Valle del...