Tag: falso extravergine

FALSO EXTRAVERGINE NAS

Falso extravergine, controlli dei Nas in tutta Italia

Maxi operazione dei carabinieri del Nas lungo la filiera olearia: accertate irregolarità in 256 aziende ed esercizi commerciali per frode in commercio e vendita di alimenti non genuini. Bloccati 46mila litri di falso extravergine

Falso extravergine, così l’olio di semi “colorato” ha invaso i ristoranti...

Inchiesta della Procura di Roma che ipotizza il reato di ricettazione per una cinquantina di ristoratori che hanno acquistato coscientemente olio contraffato con la clorofilla e poi venduto come extravergine. L'olio "colorato" usato anche nella mensa del ministero dell'Istruzione
OLIO NON FILTRATO EXTRAVERGINE

Olio non filtrato? Dopo 5 giorni non è più extravergine

TeatroNaturale, portale di riferimento del mondo dell'olio, sulla base di una ricerca dell'Università di Firenze, spiega perché l'olio non filtrato perda velocemente i parametri di qualità per essere definito e venduto come extravergine
GDF FALSO EXTRAVERGINE

Falso extravergine: Gdf sequestra 30 tonnellate di olio destinato a diventare...

La Guardia di finanza ha sequestrato un'ingente partita di falso extravergine proveniente da Andria e diretta a un importante distributore del trapanese: "L'olio era rancido e sarebbe stato miscelato per essere venduto come 100% italiano"
FALSO EXTRAVERGINE ENEA

Falso extravergine, lo studio Enea per rintracciare la vera origine delle...

La ricerca pubblicata sulla rivista Foods identifica un metodo per scoprire l'origine geografica dell'olio attraverso il terreno in cui è stato coltivata la pianta. Una nuova arma contro il falso extravergine
TEST OLIO EXTRAVERGINE

Caselli denuncia: “Colpo di spugna del governo Draghi sul falso extravergine”

Gian Carlo Caselli, presidente dell'Osservatorio Agromafie, denuncia che nello schema di decreto sul processo penale approvato dal governo uscente ci sono norme che “depotenziano misure e multe per combattere frodi e contraffazioni”
OLIO EXTRAVERGINE

Olio extravergine, test a scaffale contro le frodi (ma guai se...

Monini esce da Federolio e fonda una nuova associazione di categoria, Unifol: "Serve più rigore nel settore, organizzeremo un monitoraggio di oli prelevati dagli scaffali dei supermercati, per rispondere agli attacchi che turbano il mercato". Quello che facciamo noi da anni senza turbare il mercato. Anzi
OLIO TEST PRODUTTORI CORICELLI

Olio, i produttori non vogliono i test neanche quando li concordano

Assitol rifiuta la proposta di Konsumer Italia di sottoporre in modo concordato ad analisi e panel test i campioni di olio dei loro associati. Premuti: "Se rifiutano un'azione di trasparenza significano che hanno paura dei risultati"
OLIO TEST PRODUTTORI CORICELLI

Olio, nuovo metodo dell’Izs delle Venezie per scoprire il falso 100%...

I ricercatori dell'Istituto zooprofilattico hanno messo a punto una metodologia semplice ed efficace che consente di scoprire l'extravergine di origine italiana da quelli di altra provenienza. Un'arma in più contro le frodi
OLIO PROCURE

Falso extravergine, AssoConsum presenta denunce in sei procure

Dopo la nostra inchiesta che ha svelato che 7 oli comunitari su 15 sono semplici vergini, Assoconsum ha presentato alle procure competenti un esposto ipotizzando la frode in commercio
OLIO_FRANCIA

La nostra inchiesta si diffonde… a macchia d’olio in Francia

I risultati del nostro test arrivano in Francia dove Foodwatch denuncia il governo: "I controlli delle autorità evidenziano non conformità in un caso su due, ma i nomi dei marchi vengono tenuti segreti"
CASELLI FALSO EXTRAVERGINE CORICELLI

Olio, De Bonis: “Il governo avvi controlli per verificare la qualità...

Dopo la nostra inchiesta, il senatore De Bonis ha presentato un'interrogazione ai ministri della Salute Speranza e dell'Agricoltura Patuanelli: "Le autorità preposte svolgano controlli in maniera più stringente e assidua, perché non siano sempre le inchieste giornalistiche a svelare le storture del settore"